Brie Bøgerøget 396

Hvidskimmelost produceret af pasteuriseret mælk. Denne brie er røget over bøgeflis. Osten er kendt siden 800 tallet, altså i mere end 1200 år. I middelalderen bragte kong Phillipe osten med til hoffet i Paris.

Hvidskimmelost, Røget

Vægt: 1.0 kg