Som ung er denne ost mild og halvfast med frisk smag af nød. Som moden er den mere salt cremet og letflydende med en kraftig smag og en duft af amoniak og skimmel. De første camembert blev fremstillet i 1791 af Marie Harel.
Fransk Hvidskimmelost 45+ Ingredienser: pasteuriseret KOMÆLK, osteløbe, mælkesyrekultur og salt. opbevares +2°c +5°c. 20% fedt Bedst før: se emballage.ost kan svinde vægtafvigelser kan forekomme
