Klassiske italiensk salami. Svinekød krydret med peberkorn, chili, hvidløg og rødvin. Lufttørret.
Ingredienser: svinekød, salt, sukker, krydderi, aroma, antioxidant, E301, Konservering E252, E250 Opbevares ved 4°-7° Produceret i kunsttarm som ikke spises.