Hvidskimmel fremstillet af gedemælk. Indeholder kun 20 % fedt men med masser af smag. Mælken kommer udelukkende fra fritgående dyr. Ostene bliver fortrinsvis solgt til små virksomheder og nærbutikker.
Hvidskimmel 50+ Ingredienser: gedemælk, osteløbe, mælkesyrekultur, salt. Spanien +5°c mindst holdbar til: se emballagen
