Hvidskimmel til den cremede side. Kendt siden 1400 tallet i Chaurce. Har haft AOC status siden 1970. Og DOP siden 1996.
Fransk Hvidskimmelost 50+ Ingredienser: termiseret KOMÆLK OSTEløbe, mælkekultur og salt. Opbevares +2°C +6°C Bedst før: Se Emballage.Ost kan svinde vægtafvigelser kan forekomme
