Fast ost. Mælken kommer fra køer af racen Montbeliarde. Kvæget kommer på græs højt oppe i Jurabjergene hele sommeren. Osten har siden 1958 været AOC ost, og underlagt de strenge regler herfor. Fremstillet af cooporativet Juramonts.
Fransk halvfast ost Ingredienser: upast. KOMÆLK, osteløbe, salt, mælkesyrekultur Bedst før: Se Emballage.Ost kan svinde vægtafvigelser kan forekomme
