Fast ost. Skorpen er gnedet med saltlage. Om sommeren går køerne på græs højt oppe i Jura bjergene. Køer af Montbeliarderacen er hovedleverandør til denne ost. De kom oprindeligt fra Bern i Schweiz i 1600-tallet. Og udgør i dag 95% af malkekvæg i Jurabjergene.
Fast ost. Skorpen er gnedet med saltlage. Om sommeren går køerne på græs højt oppe i Jura bjergene. Køer af Montbeliarderacen er hovedleverandør til denne ost. De kom oprindeligt fra Bern i Schweiz i 1600-tallet. Og udgør i dag 95% af malkekvæg i Jurabjergene.
Osten kan købes opskåret. Skriv ønsket hele kilo i kommentar feltet. Vi leverer så tæt på ønsket vægt som muligt.
Vægt: 37.5 kg
