Fourme d'Ambert AOP

Fourme d'Ambert AOP 808

Log ind for at se priser

En blød og cremet blåskimmelost med en delikat og afrundet smag med en flot balance mellem fylde og finesse. Osten fremstilles af pasteuriseret komælk fra Auvergne-regionen og ostemassen tilsættes groft havsalt under presningen.  Osten modnes i kældre fra 28 dage op til 5 måneder. Har været fremstillet i mere end 1000 år.

Fransk Blåskimmelost Ingredienser: Pasteuriseret KOMÆLK, mælkesyrekultur, osteløbe og salt. 27% fedt opbevares bedst ved +2°/+4° Mindst holdbar til: se emballagen

Vægt: 2.2 kg