Gorgonzola Dolce 1/1 DOP 910

Log ind for at se priser

En cremet blåskimmel. Osten modnes normalt på 2 - 6 mdr. Produceres i nøje afgrænsede områder i Piemonte Lombardiet. Skorpen kan være med rødlig skimmel.

Italiensk blåskimmel Ingredienser: pasteuriseret KOMÆLK, osteløbe, salt, mælkesyrekultur blåskimmel - 28% fedt. Opbevares bedst: +2° / +5° mindst holdbar: se emballegen

Vægt: 6.0 kg