Fast med glat tæt masse, Skorpen vaskes i en hemmelig blanding af vin, cider, krydderier og salt. Osten har været produceret i over 700 år. I dag produceres den Appenzeller på 58 mejerier med hver deres hemmelige lage.
Osten kan købes opskåret. Skriv ønsket hele kilo i kommentar feltet. Vi leverer så tæt på ønsket vægt som muligt.
Vægt: 6.6 kg
