Sølvræv UNIKA 60001

Log ind for at se priser

Sølvræv fyldigblåskimmelost.Dybdemodning er nøglen til den fyldige umami. Smagen er karakteriseret ved en salt og lakridsagtig smag og den tilsatte fåremælk gør smagen bred og fyldig. Osten er samtidig stor, hvilket giver god balance i modningen.

Ingredienser: Mælk (93% komælk/7% fåremælk), fløde (93% komælk/7% fåremælk), salt, mælkesyrekultur

Vægt: 1.3 kg