Blød, modnet ost med en cremet tekstur. Osten laves traditionelt i mindre ostekar og kendt for sin fine balance mellem fedme og friskhed. Opkaldt efter den lokale helgen fromme Thibaud som gik på pilgrimsrejse til Saint Jacques i år 1054.
Fransk Hvidskimmelost Ingredienser: KOMÆLK, osteløbe, mælkesyrekultur og salt 31% fedt opbevares +2°-+6°C Bedst før dato (ofte bedre efter dato) ost kan svinde
